Les 2 Waaruit worden hormonen opgebouwd
Hormonen kunnen qua opbouw globaal worden ingedeeld in drie groepen:
- Hormonen die worden gemaakt uit cholesterol. Belangrijke hormonen uit deze groep zijn onze geslachtshormonen, cortisol en acetylcholine.
- Hormonen die worden gemaakt uit eiwitten. Dit zijn onder meer serotonine, melatonine, dopamine, adrenaline, GABA, insuline, glucagon, schildklierhormonen.
- Hormoonachtige stoffen die worden gemaakt uit omega-3 en omega-6 vetzuren, te weten prostaglandines.
Dit maakt al meteen duidelijk dat voeding een grote rol speelt bij de productie van hormonen. Verkeerde voeding zorgt ervoor dat het lichaam niet in staat is om hormonen te maken, waardoor de processen in het lichaam niet goed verlopen.
Als je onderstaande basisregels toepast, zorg je ervoor dat je je lichaam voorziet van de juiste voedingsstoffen in de juiste verhouding.
Als je onderstaande basisregels toepast, zorg je ervoor dat je je lichaam voorziet van de juiste voedingsstoffen in de juiste verhouding.
- Eet minimaal 500 gram groenten per dag en varieer zoveel mogelijk. Eet minimaal 2 stuks fruit per dag, bij voorkeur bij het ontbijt en bij de lunch.
- Eet zoveel mogelijk puur en onbewerkt.
- Mijd zoveel mogelijk voedingsstoffen die een negatieve werking kunnen hebben op je endorfinesysteem: gluten (brood, tarweproducten), soja, dierlijk zuivel,
E-nummers en suikers. - Zorg dat alle koolhydraten die je eet, trage koolhydraten zijn. Oftewel groente, fruit, volkoren producten, peulvruchten, knollen.
- Drink minimaal 30 ml water per kilo lichaamsgewicht.
- Eet elke dag een klein handje (ongeveer 25 gram) ongebrande gemengde noten.
- Eet zoveel mogelijk biologische voeding, zodat je zo min mogelijk hormoon-verstorende gifstoffen binnenkrijgt. Bovendien bevat biologische voeding meer micronutriënten.
- Eet minimaal eenmaal per week vette vis.